之味螺螺蛳粉批发厂网狼螺蛳粉的做法及配方

之味螺螺蛳粉批发厂网狼螺蛳粉的做法及配方
柳州螺蛳粉作为一种特色美食，在餐饮市场上的进展速度非常快，更多5平米开店项目店铺遍布全国各地，成为了热门的创业投资项目，如何能够将柳州螺蛳粉店经营好是每一位创业者都在思考的问题，来看看为您提出的建议吧。网狼之味螺螺蛳粉培训热线：
真正的起源已不可考，⊙但是总结起来其实很简单：热爱⊙米粉与⊙螺丝的柳州人在无意间创造⊙⊙⊙了这么一碗对后人影响巨大⊙的美食。
  可以⊙说，柳州人就像是一⊙碗螺丝粉，初次品尝通常会⊙被辣⊙⊙得七荤八素，但是相处久了，⊙便能品尝出躲在辣之后的⊙鲜美，等你⊙有了几个要好的柳州朋友，⊙更是能理解辣的⊙奥妙。很多外地人都⊙无法适应柳州人那⊙一口热辣的柳州话，说某句话之⊙前先要⊙加⊙一句在很多人听⊙来不堪入耳的语气⊙词，但是跟柳州人打交道的时间⊙长了就会⊙明白⊙，他跟你说话越是粗，⊙说明跟你关系越是铁，他认为已⊙⊙经不需要在你面前掩饰自己了⊙⊙。这些粗话是不带骂人⊙性质的，仅仅是为了表达某种⊙情绪，但⊙是表达的太直接了，这也是⊙豪放的柳州人⊙性格使然，跟教育程度关系不⊙⊙大，只是对这种性格⊙的压制程⊙度不同⊙罢了⊙。甚至有朋⊙友告诉我，他在北方的某大学中⊙认⊙识了一位柳州⊙教授，⊙与他**次见面时，对⊙方刚知⊙道他是⊙柳州人⊙的身份后，脱口便⊙是一句激⊙动而标准⊙的柳州式感叹，着实把在⊙场的其他人镇⊙住了，也只有他们俩⊙⊙能互相拍着肩膀大⊙笑⊙。 
⊙    另外，需要注意的是⊙，“外地人”这个词在这⊙里并不是⊙一个贬义⊙词。也许⊙有的人没在远⊙方⊙生活过⊙没有⊙这种体验，某些地方的本地人对⊙⊙外地人的排斥是非常严重的⊙，似乎“外地人”就代表⊙着强⊙盗土匪和老土没文化一样，本⊙地人听出⊙了你的口⊙音之后对你的⊙冷漠，那种感觉真⊙的⊙很不好。柳州人是⊙不排外的，外地人又怎么样，很⊙快就能称兄道弟⊙。
   在柳州，**不是⊙没有，但是你却可以在一家普通⊙的螺丝粉小店里⊙同时看到西装⊙革履的白领跟⊙农民工坐在一起，埋⊙头流汗。⊙是一句“老板，来碗二两螺丝⊙粉，多点辣椒！”拉近了人与⊙人⊙⊙之间的关系，还是柳州⊙人本身没有太强的**⊙观念，抑或两者⊙都有呢？我不知⊙道，不过谁在乎呢？⊙⊙
⊙    其实，作为一个柳州人⊙，我是很矛盾的。上文对于柳州⊙人语言⊙习惯的描⊙述，并⊙不表示⊙我对于这⊙种陋习的支持，相反我是一直⊙无比希望柳州人能够更加文⊙明些的⊙，而且我相信伴随着柳⊙州经济与文化的不断发展⊙⊙，这些是必然会发生的⊙变⊙化。但是，就像⊙许⊙多**⊙的螺丝粉⊙店做大做强后的⊙结果一样，店面干净整⊙⊙洁了，服务周到了，连锁店⊙遍布了，味道却⊙彻⊙底变了。我担心柳州人在变文明⊙的同时，也会丢弃原⊙本的豪放。⊙当然，我也希望我只是杞人⊙忧天罢了。 好吧，我承认⊙，写到这⊙里我已经饿了，老板！二两螺⊙丝粉，多点酸豆角！
真正的起源已不可考，但是总结起来其实很简单：热爱米粉与螺丝的柳州人在无意间创造了这么一碗对后人影响巨大的美食。
  可以说，柳州人就像是一碗螺丝粉，初次品尝通常会被辣得七荤八素，但是相处久了，便能品尝出躲在辣之后的鲜美，等你有了几个要好的柳州朋友，更是能理解辣的奥妙。很多外地人都无法适应柳州人那一口热辣的柳州话，说某句话之前先要加一句在很多人听来不堪入耳的语气词，但是跟柳州人打交道的时间长了就会明白，他跟你说话越是粗，说明跟你关系越是铁，他认为已经不需要在你面前掩饰自己了。这些粗话是不带骂人性质的，仅仅是为了表达某种情绪，但是表达的太直接了，这也是豪放的柳州人性格使然，跟教育程度关系不大，只是对这种性格的压制程度不同罢了。甚至有朋友告诉我，他在北方的某大学中认识了一位柳州教授，与他**次见面时，对方刚知道他是柳州人的身份后，脱口便是一句激动而标准的柳州式感叹，着实把在场的其他人镇住了，也只有他们俩能互相拍着肩膀大笑。 
    另外，需要注意的是，“外地人”这个词在这里并不是一个贬义词。也许有的人没在远方生活过没有这种体验，某些地方的本地人对外地人的排斥是非常严重的，似乎“外地人”就代表着强盗土匪和老土没文化一样，本地人听出了你的口音之后对你的冷漠，那种感觉真的很不好。柳州人是不排外的，外地人又怎么样，很快就能称兄道弟。
   在柳州，**不是没有，但是你却可以在一家普通的螺丝粉小店里同时看到西装革履的白领跟农民工坐在一起，埋头流汗。是一句“老板，来碗二两螺丝粉，多点辣椒！”拉近了人与人之间的关系，还是柳州人本身没有太强的**观念，抑或两者都有呢？我不知道，不过谁在乎呢？
    其实，作为一个柳州人，我是很矛盾的。上文对于柳州人语言习惯的描述，并不表示我对于这种陋习的支持，相反我是一直无比希望柳州人能够更加文明些的，而且我相信伴随着柳州经济与文化的不断发展，这些是必然会发生的变化。但是，就像许多**的螺丝粉店做大做强后的结果一样，店面干净整洁了，服务周到了，连锁店遍布了，味道却彻底变了。我担心柳州人在变文明的同时，也会丢弃原本的豪放。当然，我也希望我只是杞人忧天罢了。 好吧，我承认，写到这里我已经饿了，老板！二两螺丝粉，多点酸豆角！
柳州螺蛳粉是柳州的名小吃，到柳州必须要吃螺蛳粉，这就跟到北京必须要吃片皮鸭一样。一碗螺蛳粉好不好吃，主要看螺蛳汤做得好不好，每家每户都有自己做螺蛳汤的*门秘诀。做螺蛳粉是一项*程，做了顺次螺蛳粉才获悉螺蛳粉的涵养....

环节

1.首先先来做螺丝汤，准备的资料有：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量（八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮）

之味螺螺蛳粉批发厂网狼螺蛳粉的做法及配方
广西葛根/  欢螺颂螺蛳/